1xSalatgurke.
2x Tomaten
3 xPaprika, rot, gelb und grün
Eine halbe Zwiebel, rot und weiß
Dressing Zutaten
4EL Olivenöl
1 EL Rotweinessig
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe - gehackt
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
1 Salatgurke halbieren, dann in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Tomaten halbieren oder vierteln. Zwiebel in Ringe schneiden. Oliven halbieren. Den Feta in kleine Stücke zupfen.
2 Aus Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.
3 Das Dressing zusammen mit den Salatzutaten in eine Schüssel geben und alles mischen.
Dazu Feta und KräuterbaguetteBrot
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